
⚙️ Características Técnicas
- Mecanismo de Operación: Sistema de empuje por pistón de trinquete/presión manual. Funciona sin electricidad ni baterías.
- Funcionalidad Dual (2 en 1):Modo Embutidora: Tubo de boquilla de flujo directo para rellenar fundas y tripas.Modo Moldeadora: Boquilla adaptadora con salida dosificadora para dar forma a albóndigas y croquetas rápidamente.
- Capacidad de Carga: Contenedor de gran volumen con capacidad para almacenar aprox. 500 g a 800 g de mezcla por carga (según la densidad de la carne).
- Compatibilidad de Tripas: Apto para tripas naturales (cerdo, cordero) y tripas sintéticas/colágeno para salchichas.
- Mantenimiento y Lavado: Estructura de ensamblaje modular 100% desmontable, apta para lavavajillas (bandeja superior) o para fácil lavado a mano con agua tibia y jabón.
🎨 Características de Diseño y Ergonomía
- Materiales de Grado Alimentario:Cuerpo elaborado en Polipropileno (PP) reforzado de alta densidad, resistente a golpes y libre de BPA (Bisfenol A).Componentes mecánicos y resorte/eje en Acero Inoxidable, resistentes a la corrosión y la humedad constante.
- Diseño Ergonómico Anti-fatiga: Mango de palanca de fácil agarre y empuje suave, diseñado para minimizar el esfuerzo en las manos durante un uso prolongado.
- Base Antideslizante de Alta Calidad: Base ancha equipada con goma o ventosa de succión antideslizante para fijarse firmemente a la mesada, granito o superficie de trabajo mientras ejerce presión.
- Cilindro Transparente / Semitransparente: Permite visualizar en todo momento la cantidad de masa o carne restante en el interior para un rellenado oportuno.
- Compacta y Portátil: Diseño liviano y dimensiones compactas que permiten guardarla fácilmente en cualquier cajón o estante de cocina sin ocupar demasiado espacio.
📖 Modo de Empleo: Máquina Manual de Embutidos
¡Preparar tus propios embutidos y albóndigas caseras es muy sencillo! Sigue estos simples pasos para sacar el máximo provecho a tu máquina:
1. Preparación de la Mezcla
- Prepara la masa: Muele o procesa la carne de tu preferencia (cerdo, res, pollo) e incorpora los condimentos, especias y líquidos según tu receta.
- Consistencia ideal: Asegúrate de que la mezcla esté bien homogénea y ligeramente húmeda para que fluya con facilidad por el cilindro.
2. Ensamblaje y Selección de Modo
🌭 Modo A: Para Hacer Salchichas o Chorizos
- Encaja el tubo/boquilla alargada en la salida frontal de la máquina.
- Si usas tripa natural, hidrátala previamente en agua tibia unos minutos.
- Desliza la tripa (natural o sintética) a lo largo de la boquilla hasta llegar al fondo, dejando un pequeño sobrante para hacer el nudo inicial.
🧆 Modo B: Para Hacer Albóndigas o Croquetas
- Coloca el adaptador dosificador de albóndigas en la salida frontal.
- Ten a la mano una bandeja o plato limpio para ir recibiendo las porciones.
3. Operación y Rellenado
- Carga la carne: Retira la tapa posterior o el pistón y rellena el cilindro con la mezcla de carne, presionando ligeramente para evitar bolsas de aire.
- Fijación: Coloca la máquina sobre una superficie plana, limpia y seca (la base antideslizante se adherirá firmemente).
- Presiona el mango: Presiona la palanca/pistón de forma suave y constante:Para embutidos: Ve guiando la tripa con la otra mano a medida que se va rellenando para ajustar la firmeza. Al finalizar, ata los extremos o gira el embutido para dar tamaño a cada salchicha.Para albóndigas: Presiona el mango para dosificar la porción deseada y utiliza una espátula o la mano para cortar y dar forma final si es necesario.
4. Limpieza y Cuidados
- Desarmado: Desmonta la boquilla, la tapa posterior y extrae el pistón del cilindro.
- Lavado: Lava todas las piezas con agua tibia y jabón neutro usando una esponja suave.
- Secado: Seca bien todas los componentes metálicos y plásticos antes de guardarla en un lugar fresco y seco para prolongar su vida útil.
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Lo mejor de lo mejor
Super recomendado 100%
Me encanto, muy bueno
Me gusta eso de pagar cuando me llega a la casa
Si cumplio con su función
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Pedi la segunda oferta y me llego al otro dia ajaja
Mejor que otras marcas que he visto
el envío y el servicio al cliente lo mejor
me llego en 2 dias
increible <3
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